Como estrat\u00e9gia para atrair clientes nos bares e restaurantes, O BA\u2019RA Hotel foca principalmente na experi\u00eancia que o consumidor deseja. Inicialmente o empreendimento busca levar para o p\u00fablico op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas distintas nos restaurantes, desde uma culin\u00e1ria italiana com toque regional, at\u00e9 pratos franceses com refer\u00eancias aos frutos do mar.<\/p>\n
\u201cCom isso oferecer a esses clientes op\u00e7\u00f5es diferenciadas \u00e9 essencial, como por exemplo o nosso festival de pizza, jantar harmonizados com o menu sugest\u00e3o do chef e claro op\u00e7\u00f5es para diferentes p\u00fablicos, desde uma carta de vinhos que harmoniza com nosso menu at\u00e9 op\u00e7\u00f5es do almo\u00e7o com menu executivo\u201d, explicou o gerente de Marketing do BA’RA Hotel, Marcos Paulo.<\/p>\n
Para\u00edba reconhecida como roteiro tur\u00edstico\u00a0 de gastronomia eleva vendas<\/strong><\/p>\n A presidente da Abrasel na Para\u00edba, Th\u00e2mara Cavalcanti, atribuiu o resultado positivo ao fato da Para\u00edba ser reconhecida como roteiro tur\u00edstico de gastronomia\u00a0 e por suas diversas atra\u00e7\u00f5es.<\/p>\n \u201cTemos um litoral e interior do estado\u00a0 com belezas naturais e um aumento no turismo para pr\u00e1tica de esportes e atividades\u00a0 profissionais, como congressos e eventos, nos meses fora da alta esta\u00e7\u00e3o\u201d, pontuou a presidente em entrevista ao\u00a0Pauta Real<\/strong>.<\/p>\n Ela acrescentou que o estado est\u00e1 incorporando a cultura de turismo e os investimentos de empres\u00e1rios\u00a0 que acreditam no potencial,\u00a0 especialmente no setor de bares e restaurantes, se profissionalizando e inovando.<\/p>\n \u201cComo resultado, j\u00e1 podemos experimentar\u00a0 o crescimento\u00a0 do movimento nos\u00a0 estabelecimentos tanto na alta\u00a0 quanto\u00a0 nas demais esta\u00e7\u00f5es. Inclusive, estamos\u00a0 em plenos festejos\u00a0 juninos, que movimentam\u00a0 todo estado e,\u00a0 na sequ\u00eancia,\u00a0 o per\u00edodo de f\u00e9rias,\u00a0 que\u00a0 tamb\u00e9m aquece nosso setor. Estamos bem confiantes de que o grande esfor\u00e7o para a manuten\u00e7\u00e3o das opera\u00e7\u00f5es\u00a0 durante\u00a0 a pandemia e, ap\u00f3s,\u00a0 apesar de todas as in\u00fameras\u00a0 dificuldades, ser\u00e1 gratificante\u201d, avaliou a presidente.<\/p>\n Por sua vez, o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, considerou que os resultados positivos de maio s\u00e3o um al\u00edvio bem-vindo para o setor, que ainda opera com 64% dos neg\u00f3cios em preju\u00edzo ou equil\u00edbrio, e apenas 36% em lucro.<\/p>\n \u201cAp\u00f3s resultado mensal ruim em abril, maio veio como uma boa resposta do setor de bares e restaurantes, que tem no Dia das M\u00e3es um dos eventos mais importantes do ano. Al\u00e9m disso, na compara\u00e7\u00e3o com o ano passado, este foi o primeiro m\u00eas de 2024 a apresentar varia\u00e7\u00e3o positiva segundo o \u00cdndice Abrasel-Stone, o que pode ser um in\u00edcio de uma trajet\u00f3ria mais promissora para o setor no ano, que mais recentemente tem contado com o apoio de n\u00fameros mais positivos do consumo das fam\u00edlias no pa\u00eds\u201d, afirmou o pesquisador econ\u00f4mico da Stone, Guilherme Freitas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Como estrat\u00e9gia para atrair clientes nos bares e restaurantes, O BA\u2019RA Hotel foca principalmente na experi\u00eancia que o consumidor deseja. Inicialmente o empreendimento busca levar para o p\u00fablico op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas distintas nos restaurantes, desde uma culin\u00e1ria italiana com toque regional, at\u00e9 pratos franceses com refer\u00eancias aos frutos do mar. \u201cCom isso oferecer a esses clientes […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1276,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1275","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"\n